行简 做过 微波炉做出街头烧烤风的茄子 看描述应该是川大校友开的菜谱,当然要支持一下~方法对了,不过配料用量和茄子大小确实关系很大,我的做出来觉得稍微咸了,有点多油。所以加了点碎香菜和香醋综合一下味道。倒确实怀念小北门外面的铁板茄子呢,南门那家何师烧烤店的也好吃。 #午餐•2016年7月2日# 2016-07-03