高坚果666 做过 大米糕 做好几次了,仍然失败了,我哪里弄错了?总是塌塌的。我确定我发酵好了,有蜂窝状。第二次发酵后搅拌不?还是不搅拌?我的米是煮粥很粘的米。是因为这个?明天再试一下 2016-06-26