风舞轻衣 做过 肉松沙拉酱面包(65度汤种) 手工和面的,放了汤种的面团真的粘得想死,不停加粉,揉了一个小时,又摔了半个小时,也没有揉出膜。反正不管是面包机还是人手,从来没有出过膜,都不想奢望了。成品口感始终是不够松软。肉松是自己做的,味道不错。 2016-06-24