终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子

确实好挤，做过的曲奇方子里面数一数二的了。现在温度高黄油放冷藏过夜拿出来直接打，淡奶油也一样，加最后一次淡奶油前冷藏几分钟再拿出来，黄油状态很好。就是挤花一定要快快快，跟着挤跟着就化了，当然冷藏或者冷冻一会儿拿出来挤也ok。拍照手机没拿稳掉下去，直接把一个砸成了渣渣，所以真的很酥啊😂

2016-06-22