很好吃。蛋黄糊太稀了,水分偏多,导致白黄糊拌和的时候很费劲。成品也比较湿润。下次牛奶减量试试。
2016-06-17
冷藏了一晚再吃,真心好吃。方子很好,就是蛋黄糊液体量偏多,导致蛋白和蛋黄拌和困难消泡厉害。
2016-06-18
对了,糖可以再减些。
冷藏了一晚再吃,真心好吃。方子很好,就是蛋黄糊液体量偏多,导致蛋白和蛋黄拌和困难消泡厉害。
2016-06-18
对了,糖可以再减些。
2016-06-18