一切从花心开始 做过 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油) 第二次做这个方子。水我减半了。其他全部按照方子来。吃起来不知道感觉酵母少许多了点点。也可能天气热了,发酵过度。第一次出手套膜。松下面包机和面。两次面包团和面。共40分钟。然后放机器发酵。到最后整形的时候有点粘。卷型不好。所以直接做成团放模具了。烤好之后有拉丝的感觉。新手做了几次吐司,这次应该算成功的。 2016-06-15