南瓜慕斯

我做出来有点太不甜了，于是吃两口就觉得腻了，浇点蜂蜜或者枫糖浆上去才不觉得腻才能吃更多。印证了各种果壳帖和健身帖所说的一项原理：单吃糖大脑很快就会发信号说够了太甜了，单吃脂肪大脑很快就会发信号说够了太腻了，而对糖+脂肪这种自然界本来没有的组合，不管是人还是实验鼠，都会毫无抵抗力地吃呀吃呀……

2016-06-14