蒸蛋糕/蒸戚风~不上火！小朋友爱吃~

失败透顶，但要记录一下，下次改正。8寸圆活底模，材料乘以1.5倍。蒸50分钟。
不知道什么环节出了问题啊。
有可能是活底模漏水进去了。蛋白打发应该是没有问题的，是不是保鲜膜没密封好。总之好失败，完全没有发起来，并且忘了加点醋，腥味比较大。气泡多。
不开熏😔

2016-06-12