Miranda_C07 做过 砂糖麻花面包(两股辫子) 很棒的方子!其实我这算是失败产品,发酵时间过长,面活得太稀,可烤出来味道还是没的说!作为初学者,我两点心得:1、和面的时候牛奶慢慢倒;2、发酵好还是要排气再发酵可能会好点。第二点有待下次斟酌~ #早餐•2016年6月11日# 2016-06-11