蒜香猪大排

#晚餐•2016年6月8日##猪排##鸡排#同时做了三道菜，两个鸡排一个猪排。具体哪个是鸡排记不清了。颜色最黑的是猪排。味道有二锅头味的是鸡排。没有用生粉，用了面粉，估计是因为这个，所以挂糊什么的都没弄好。切了姜葱蒜。挺好吃。猪排酱汁味道很浓郁，略微咸。日食记的鸡排要求放料酒，我放了二锅头，气味很浓。都很好吃。就是觉得有点上火。

2016-06-08