家常煎豆腐

用面粉加少量水加鸡蛋调成汁，把豆腐切片放里面泡一泡，让每块豆腐都沾上汁。这样煎的时候容易煎出两面金黄的效果。煎好的豆腐倒入事先准备的汁，这个汁是由剁辣椒➕生抽➕少量水。拌匀，盖上锅盖煮一煮，快出锅了，撒上葱花即可。非常美味 #晚餐•2016年6月4日#

2016-06-05