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linjo-yang 做过

苦瓜酿肉

夏天吃苦瓜去去火,苦瓜洗净切断掏空,肉末事先调好味,塞肉之前在苦瓜内壁抹点生粉,上锅蒸之前切了胡萝卜当配菜,加枸杞子做点缀。上锅蒸熟最后淋香油即可。 #晚餐•2016年6月3日#

2016-06-03

陈勤奋-

苦瓜壁抹生粉有什么作用呢

2016-06-07

linjo-yang

防止肉末从苦瓜里掉出来,有凝固的作用

2016-06-09