小笼包的嘛嘛 做过 酒酿 (酒酿系列一) 用了500克的糯米,泡一夜,水放了400ml。但是觉得还是有点少。下回准备放450ml再试试,这个方很好,超级成功,比外面买的好吃太多了,酒曲放了4g,放置了48小时,刚刚好,都快吃完啦 2016-05-29