黑椒蟹味菇炒肉

自己改良的，个人觉得适合清淡口味，老少皆宜。把肉片改为碎肉，以及配菜改为秋葵。反倒炒出了新的口味，这道菜我妈妈很喜欢，只要控制油盐，对于一些糖尿病及高血脂的食客来说是不错的选择。小贴士：因为秋葵比较容易熟，所以在热锅后爆香蒜米炒肉末代肉末转色7成熟是放蟹味菇，菇是容易炒出水的，所以很容易出汁，最后再放秋葵，收尾蚝油放些提味出锅即可。 #午餐•2016年5月27日#

2016-05-27