玉米玛芬（PH法，快手！）

把黄油换成植物油，淡奶油换成牛奶。结果太干根本无法翻拌均匀。，奶油比牛奶轻，所以同质量的奶油应该体积比较多吧，所以又加了些牛奶，具体没有称。成品口感类似发糕，不太像蛋糕。甜味中带出咸，咸味中有玉米粒的甜香。 #早餐•2016年5月22日#

2016-05-22