意大利海绵蛋糕

我看漏了一步，只把模具上抹上色拉油了没放面粉，一脱模就烂了，口感不错，怎么发的就没那么高呢，可能是拌面粉时跑气了，温度掌握不好，我的是8寸的，放了80克糖，甜味刚好，第一次做卖相太难看了，下次努力做到更好

2016-05-21