无油酸奶蛋糕【仿真轻乳酪】

没做过几次蛋糕…
这是第一次成功烤出蛋糕～✨
看起来超像芝士蛋糕有木有

双倍量做了两个，
烤了半小时以后盖锡纸
温度调高了一点…最后发现顶层和下面分裂凸出来了…
拿出来慢慢回缩了…

用了自制酸奶，像豆腐一样的质感…就多放了点，220g
烤出来味道不会很甜



#晚餐•2016年5月15日##西贝爱烘焙##甜##蛋糕#

2016-05-15