赤豆糕

家里糯米粉用不完 还有去年的籼米粉 一股脑儿按照方子的配比调了一大锅浆 蜜红豆失败了 蒸出来也略为软了点 正好爸爸熬了豆沙 于是一大碗浆进微波炉3分半钟至没有白色 装保鲜袋里各种揉打锤捏 光滑后擀成大片 摸上豆沙卷起来 切件 意外的完美 大半夜的把切下的边角吃了😞

2016-05-11