鲜奶油吐司

#早餐•2016年5月11日##Mr Bread##快乐烘焙我的面包篇##100个土司练习#
跟着蕾蕾做土司
后盐法
鸡蛋加牛奶130
面团总量546
出炉差不多500
最高处约16
油脂多就怕断筋
结果还好吧
就是上色还是深
下次放底层试试
撕开看多绵软
爱欧包爱土司
鱼和熊掌
何以兼得

我思故我在
依然九宫格

2016-05-11