肉酿苦瓜

从来不吃苦瓜也不爱吃猪肉的我这次精心下厨房做了一回~第一次调猪肉馅味道真是赞啊成就感哗哗的~
最后勾芡没用蒸出来的苦瓜汁，加了清水，因为尝了一下是苦的~
下次要把瓜里面的瓤再刮去一层，发现那层白白的内壁也好苦~
貌似是从小到大第一次正八经儿的吃了回苦瓜~以后继续练习做继续尝试吃苦瓜，提高下对苦味的耐受力，毕竟夏天吃苦味对健康有好处~

2012-05-31