焦香玛德琳（葡萄干馅）

厨之一道，只在于心。别的事又何尝不是如此？
只可惜糟蹋了PH的好方子，纵然只是Madeleine，在此刻也如此不堪。
Proust曾经用这款点心蘸红茶，入口间的甜香唤醒无数回忆。当初觉得那段描写是神一般的存在。等到走过红尘路，遭遇无数人，才觉得文字的不可靠。说什么话，写什么样的字，有什么关系？我只用端坐你面前，静静体会气息，看对方的眼，是善是恶，了然于心。是什么样的人，不重要，重要是你选择做什么样的事。

2012-05-31