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菠萝果酱

#菠萝果酱#菠萝果酱
今天是5.1,去白云湖回来的路上遇到菠萝10元3个,一直想做果酱而没付诸行动的我,果断挑选了3个。
晚上开始熬制,450克果肉,放了100克糖,因为有人说150克太甜,150克麦芽糖。熬了半小时多,待浓缩放30克柠檬水,继续熬了一小会。装烫过的瓶子,正好一小瓶,没满。

2016-05-01