直烤型八寸芝士（八寸深盘方模无黄油饼底）

终于等到奶油奶酪了，太不容易了，谋宝上拍了大利年，一开始说过几天就这一两天到货，过了三天，我问他到货了吗，客服说不知道什么时候到货，要么你退款吧，闲鱼上有人超低价出奶油奶酪因为运费太贵也作罢，期间终于等来了运输了三天的绿山奶油奶酪，也不知道这款奶油奶酪怎么样，一打开感觉气味像自制的奶油奶酪，隔水加热后颗粒感比较重，水分偏少，味道偏酸，这次227*3奶油奶酪+100多克酸奶油+150g糖+2蛋，出来的口感稍微偏重芝士，不油不腻，甜度刚好，本人不嗜甜，就是现在消酸奶油的方子太少，每次酸奶机做好酸奶油，总得伤脑筋想办法用掉

2016-05-01