青井老师の抹茶戚风（17cm或18cm中空模）

呃，表面没炸裂，裂成锅盖头了。是因为温度太高? 哪位大神指点下😊
另一方面蛋白不小心打发的太硬了。😣 长得不高。好在比较柔软。 #午餐•2016年5月1日#

2016-05-01