红烧鱼

#午餐•2016年4月27日#新技能：干的鱼不粘锅！
一般都习惯拿酱油和盐腌制一会儿，这次沥干再下锅，果然鱼皮很漂亮。
另外加一些米酒或者醋去腥味，更好一些。

2016-04-27