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美妞_

面干,水少了!水少烘烤温度高,发酵不好都会变硬,找找这几个原因吧!五一前微信上告知一个厨友后她就成功了,加油亲爱的😄🌹

2016-05-05

妮妮和妮妮的宝宝们

@美妞_dtm9 谢谢亲的指导,我已经找到原因了,以前都没裂过,我是因为缩短了揉面时间导致面筋形成不够好,所以在烤制过程中开裂的。

2016-05-05