抹茶戚风蛋糕卷

很好的方子，比下厨房另一个高分方子好使多了！（当然也有可能是我个人问题）外国同事人人都说好吃！我现在唯一的疑惑就是定型的时候蛋糕上看那一层薄薄的老是粘在油纸上，打开来抹奶油的时候必须十万分小心，不然很容易把蛋糕撕开裂！请问有人跟我有同样的问题吗？何解？ #抹茶##瑞士卷##蜜红豆#

2016-04-25