往生花
做过
玉米油版一次性发酵吐司
唉,发个失败的作品。楼主是不是弄死我的心都有了?😂方子很好,真不是来毁的。
图里这个没有放糖,用的是木糖醇。也是醉了,从下午3点多开始发酵到晚上9点都没怎么发起来。然后扔烤箱,预热,开启发酵功能,发到晚上11点,6分满。算了,烤熟吧,没耐心了😳然后,这个小矮个就诞生了……
买了两个三能金色吐司模,中午收到了。这个算是开光之作了。不成功,则成仁!
请教懂的亲,昨天用此方发酵的挺快的,室温不过3小时就9分满了,今天换了木糖醇为何发酵如此慢,问题在哪?如何改进?谢谢!😁
#早餐•2016年4月23日##暖暖的小确幸##悦然学烘焙•海氏烤箱使用记录#
2016-04-23