#午餐•2016年4月22日#可能是买的五花肉肥肉太多了,吃起来感觉特别油腻甚至有点恶心了(╥﹏╥)而且感觉汁的味道没有渗透进肉里
2016-04-22
炖的时间短了吧~
对,汤都没收汁
2016-04-23
@春日雪 我炖了20分钟左右,你一般都炖多长时间?
2016-05-01
@手机用户0971_4vj3 收汁是用冰糖收汁还是用淀粉勾芡?
要炖30分钟以上,汤汁浓稠,颜色变暗,到最后快没汤的时候开大火快速翻炒一下就可以了。
2016-06-03
炖的时间短了吧~
2016-04-22
对,汤都没收汁
2016-04-23
@春日雪 我炖了20分钟左右,你一般都炖多长时间?
2016-05-01
@手机用户0971_4vj3 收汁是用冰糖收汁还是用淀粉勾芡?
2016-05-01
要炖30分钟以上,汤汁浓稠,颜色变暗,到最后快没汤的时候开大火快速翻炒一下就可以了。
2016-06-03