淡奶油老式面包

真的没想到老面团发面速度也好惊人，本来揉出膜后想放冰箱过夜的，但是进去两个多小时面就发好了（冰箱坏了么？），只能晚上加紧完成了～不知是我发过了还是老面面包就是如此，吃起来很软但是刚掰开时闻着会有点发过头的那种酸味～❓ 没有合适的烤盘用这个矮烤盘突然觉得有点对不起这高度，感觉被箍的慌  ps：出炉刷油为了少洗一回刷子，直接戴一次性手套抹的油 我是有多懒，吼吼吼…

2016-04-21