红烧鱼

家里没豆瓣酱，省去了豆瓣酱一步。煎完鱼后盛起，热锅下油，爆香蒜和少许辣椒粒，加水煮开，再下鱼，加点芡汁，焖煮三四分钟左右，加葱，撒点生抽，盖锅盖一分钟即可。 #晚餐•2016年4月17日#

2016-04-17