我不要做软柿子 做过 戚风蛋糕(空气炸锅版) 方便简单。我是空气炸锅先160℃二十分钟,再120℃十分钟。表面有开裂。但是蛋糕蓬松度不错。蛋白一定要打发。不然蛋糕就不松了。 #午餐•2016年4月17日# 2016-04-17