蛋黄酥（色拉油版）

皮在第二次整形松弛后就很干，很干，面团还发硬，一点也不酥，像吃馒头一样，步骤都严格按照方子来的，每次松弛都20反正盖保鲜膜，有哪位热心人可以帮我解答一下吗？

2016-04-13