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(一次发酵版)酸奶超软吐司~

#晚餐•2016年4月10日###吐司实录#
今天又和面团玩了俩个多小时,家里没其他版子的酸奶,只有安慕希,好吧!和好面团整好形,没有开发酵档,只有一盘75度的热水,中途没换过水让它慢慢的发酵,八分钟满时用了1个小时零二十分钟,但烤出来的面包组织却很不错,没有沉积松软可口,不同的酸奶做去来的面包也不一样!@空谷幽兰-266 下次我也加盖子,向妹妹学习💐

2016-04-10

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