干果磅蛋糕

认真做一回小岛老师的干果磅蛋糕，其实打发黄油倒还好，最累的原来是搅拌阶段！磅蛋糕糊阻力大，才翻拌了10来下已经手伤，拌一会歇一会认真拌了60下入模烤，材料下得满满的都快成切糕了！不过下次应该会选择原料简洁一点的配方想尝到磅蛋糕本来的滋味儿~~ #晚餐•2016年3月25日#
#最幸福的事就是拉开冰箱有甜点！#
#我眼中的认真生活#

2016-03-25