上校鸡块

怎么感觉不像鸡块😄
用了一大块鸡胸肉放了盐 生抽 黑胡椒 料酒 淀粉 蛋清 面粉
不太好成型 面粉少了 最后抹上点鸡蛋液
用少许橄榄油小火煎 用炸的会更好吃
最后配上甜辣酱 标配 😄
下次试试把肉蓉放冰箱冷冻会就会更好的成型 面粉再多点 挺喜欢吃的 可以解馋  #午餐•2016年3月20日#

2016-03-20