黯然销魂蜜汁叉烧

#晚餐•2016年3月13日#肉切薄片后用刀背剁下，180度烤了20分钟，刷了蜂蜜加酱汁先烤5分钟，翻了面再刷蜂蜜酱汁再烤5分钟，最后再把15g叉烧酱7.5g蚝油1g胡椒粉加之前烤盘滴下来的肉汁，拌匀后煮沸，将其淋在烤好的已切叉烧肉上。

2016-03-13