超绵酸奶吐司（中种法）

中种在冰箱放了40几个小时，因为没空弄，揉面揉了45分钟也没出手套膜，女儿要睡觉就放弃了，没想到最后看出来味道还不错，很软，就是口感略酸，不知道是冷藏发酵时间过长还是酸奶的原因！ #早餐•2016年3月10日#

2016-03-10