水果天然酵母面包

第一次撸天然酵母面包好激动，用的是爱与自由书里的配方，是葡萄干发酵液做的酵种，因为之前养过一起黑麦酵种没成功，所以心里有阴影了呜呜。

记得欧包要么冷冻要么用布包着常溫放，于是我就像是生了个小baby，一直用襁褓包着抱着，感觉自己很傻🙃

有了石板和蒸汽，表皮很脆，黑麦搭配葡萄干越嚼越香，一直只爱软面包的爸妈也很爱，于是就用欧包配粥和小菜当晚饭了，也是会混搭(σﾟ∀ﾟ)σ呦呦

感觉割包啊内部组织啊发酵啊问题多多，只能说再接再厉吧！ #晚餐•2016年3月9日##养儿不易呀么撸包不息#

2016-03-09