波兰种北海道吐司

#晚餐•2016年3月9日##做过的面包#第一次用波兰种，偷懒也是一次发酵，开始没看小贴士，没有预留牛奶，一次性都加进去了，还好手揉揉出经验来了摔几下也不觉得很粘，后来算过才发现500g粉有410g水量有点傻眼了，可是为什么高度也就15厘米，是因为我没放淡奶油还是没发好?

2016-03-09