#早餐•2016年3月9日#用了70克糖，110℃烤了90分钟，没有想象的润，只比普通戚风润了一点点。也许烤的时间太长了。
2016-03-09
试一下水浴法啊
前段时间做过一次，用哪个方子忘了，没用水浴法，挺润的。
卖相做的很好，这个是几寸的？怎样才不开裂？求指教
2016-03-26
@我是伟哥 6寸的。不开裂 蛋白打的嫩一点，烤的时候温度稍低点
试一下水浴法啊
2016-03-09
前段时间做过一次，用哪个方子忘了，没用水浴法，挺润的。
2016-03-09
卖相做的很好，这个是几寸的？怎样才不开裂？求指教
2016-03-26
@我是伟哥 6寸的。不开裂 蛋白打的嫩一点，烤的时候温度稍低点
2016-03-26