无油酸奶cake

#晚餐•2016年3月8日#做失败了，还不如第一次。酸奶把了150毫升，面粉把了90克——用量勺15g把了6次还是5次。6寸怕小了拿了8寸的模子结果薄了，酸奶也稀了，又加了草莓，本来想改个分量加点东西也能成功的，结过太稀了。烤时看到上面颜色还蛮好的，焦黄的，看来不常做的人不要轻易改方子呢！唉，亏我打发了快25分钟的蛋清，浪费！另想问下楼主，酸奶比水重些，是不是就算按你的方子也要不了120毫升啊，无电子称的说

2016-03-08