自制奶油奶酪

我这个是个意外产品，本来是做酸奶的，可能是温度低了，发酵特别慢，到最后成了豆渣样，水奶分离，干脆就做成奶酪了。1升牛奶做了大概250克，不知道能不能做轻乳酪蛋糕

2016-03-06