糯米蒸蛋糕

#午餐•2016年3月4日#第一次做，好吃。没有柠檬和白醋，自家土鸡蛋蛋腥味略重。不知道为什么开锅盖的时候还蓬蓬的，一开碗盖就塌了，另一个我就没开，结果过一阵凉了还是塌了。没有厨房称，蛋白单独打发，蛋黄加糯米粉，但是粉加多了，又加了点水，糖也是随意加的。然后…上锅之前把碗磕了一下，然后碗底就有一层像是玉子烧一样的东西😂

2016-03-04