吉野家牛肉饭

按照原方不折不扣照做，有以下几点体会：整体配方很好，尤其在熬好汁下入肥牛煮几分钟后品尝味道感觉非常好，就是吉野家的味！但是最后吃过整体感觉：第一西兰花和胡萝卜不应拌入香油，抢味！冲淡了肥牛和洋葱的味道。最后勾的芡汁可有可无，在煮肥牛的时候把味道调好，并多备一些酱汁拌到饭里就可以了，能够品出牛肉的香和洋葱的甜。 #午餐•2016年2月26日#

2016-02-26