蘑菇煎蛋

找不到香菇于是用了野生菇，额外加了红萝卜添点色彩。煎完后把锅里留的鸡蛋铲碎，随意撒在鸡蛋上面和周边，营造面包糠装饰的效果。
煎的时候完全只用黄油代替食用油，奶油是很香，但素闻起来有点腻了，可能跟用的牌子有关，也可能是放四小粒放多了。 #晚餐•2016年2月23日#

2016-02-23