羊肉煲

妈妈传授的小诀窍——先将从超市买回的羊肉直接下热锅爆炒、把多余的水分和油分逼出来~然后再涂酱料放一边待用。萝卜也用冰糖水泡一下~到时候就会甜甜的。

汤料我用的是超市买的汤包、因为笨手笨脚的自己调味欠天赋总是被男友嫌弃哈哈。

杂菌用黄油炒一下再煮~接着就可以另起砂锅放进所有材料一起焖、味道棒棒哒哈哈哈。 #晚餐•2016年2月23日#

2016-02-23