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园坨坨 做过

香蕉焦糖雪藏乳酪蛋糕

做之前看好多人说面糊特别稠,于是我做得时候特别注意,因为冬天气温低,在加入1/3蛋白前座温水给乳酪糊保温,这样继续后面的步骤面糊不会太稠~
我太贪心了,超长夜用模放得有点满,烤的时候涨出了模具,还长歪了哈哈~所以我把底给切了🙈🙈菜谱量约是一个超长+四个纸杯
我觉得好好吃!因为加了蛋白所以蓬松了不少,香蕉乳酪焦糖就是配一脸~
焦糖加入千万憋多拌! #晚餐•2016年2月23日##我喜欢的蛋糕#

2016-02-23