麦丽素汤圆

汤圆已吃好。标准武汉风味的甜米酒煮汤圆。从小就绝对不吃芝麻和花生味的汤圆，从有记忆起就自创巧克力味包汤圆，或者拿麦丽素包。下厨房果然是吃货同心，也有和我有一样的情怀[偷笑] 新学到拿粥拌糯米粉的，说是更加Q滑劲道。粥是稠的，没掌握好比例，顺势补进去澄粉和木薯粉随意。本担心口感不佳，结果煮出来比纯糯米粉汤圆好吃很多，QQ滑滑也有糯米的糍，又比纯木薯粉做的芋圆类的东西多了软糯。果然是综合各类粉的优势，惊喜都是偶然出世的，当然也有它机缘的道理。当然要好吃，馅料是最重要的。一直都拿永远都吃不完的松茸黑巧克力做巧克力的甜点的。能不好吃嘛。 #晚餐•2016年2月22日##松茸巧克力米酒汤圆#

2016-02-22