紫菜卷寿司

『料理小白的第一次反卷』

过年回家觉得爸妈吃了一辈子类似的家常菜，于是想给他们换换口味。最简单的就是基础寿司了。反卷自己从来没做过，刚好这次也尝试了一下。居然更好包的感觉。 #午餐•2016年2月21日##料理手帐#
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♫ 优点：我爸爱吃！这就是最大的优点！

◆ 问题：对配料用量没有估计。最后米饭卷完了，配料剩下一大堆。醋饭调的削微有点湿，寿司米饭的颗粒感几乎为零。

2016-02-21